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炖鱼料Fishseasoning
[配料] 小茴香、桂皮、姜、蒜粉、花椒、八角茴香、白芷、草豆蔻、陈皮、黑胡椒、良姜、芫荽籽。
[食用方法] (本品内含4小袋,采用滤纸包装,无需撕开) 鱼剁块或整条,下锅略煎,加水,入调味料、料酒,烧透,适量添加生抽、食盐、食醋等调味,出锅以香菜段、葱丝、蒜片点缀。每1000克原料添加量1包。